Resumen:

Este trabajo analiza el libro Cadáver exquisito de Agustina Bazterrica (2017), inscribiéndolo en la serie cárnica que articula la literatura argentina y en la cual se problematiza la fundación del territorio nacional y el cuerpo de las mujeres. Desde estos últimos se busca establecer una relación entre los mataderos, las vacas y la conexión con la carne desde la literatura contemporánea argentina.

Palabras clave: Bazterrica, matadero, canibalismo, mujeres, canon.

Abstract:

This essay analyzes the book Exquisite Corpse by Agustina Bazterrica (2017), inscribing it in the meat series that articulates Argentine literature and in which the foundation of the national territory and the body of women are problematized. From the latter, it is sought to establish a relationship between slaughterhouses, cows and the connection with meat from contemporary Argentine literature.

Keywords: Bazterrica, slaughterhouse, cannibalism, women, canon.

Fecha de recepción: 19/4/22 / Fecha de aceptación:12/5/22